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원데이 베이킹 클래스

[강동/암사 디저트 베이킹] 달콤쌉쌀 쑥 마들렌 만들기🌿다미공방 안녕하세요! 애니팡이에요. 어제는 친한 동생이랑 오랜만에 신나는 베이킹을~~ 하고 왔어요🙂 2년 전부터 자주 가던 공방인데, 코로나 때문에 잘 못가다가ㅠ.ㅠ... 샘 인스타에서 요것을 발견!!!!하고 동생이랑 바로 고고했어요. 내가 사랑하는 쑥쑥! 쑥이라닠ㅋㅋ💚 쑥은 예로부터 몸을 따뜻하게 해 각종 부인병에 효과가 있는 것으로 알려져 있다... 고 하잖아요~? 진정 나는 할매입맛 흑임자, 쑥으로 만든 디저트는 모조리 사룽합니다💝 공방에 도착했더니 샘이 기본적인 재료, 준비물은 미리 셋팅해두셨어요! 사진 같이보시면서 제 얘기 들어보실께여~ 먼저, 넓은 볼에 달걀, 설탕, 꿀을 넣고 약 1분간 거품기로 천천히 섞어줬어요. 쉽다 쉽다~~~~~~~~ (꿀을 넣으면 마들렌이 더 부드러워진대요) 다음으로 우리밀, .. 더보기
[송파/잠실 디저트 베이킹] 여기가 에그타르트 맛집! 에그타르트 만들기🥧그럼 베이킹 클래스 안뇽하세요!오늘은 수많은 베이킹 중에서도최애!❣️최고 많이 따라해 본 베이킹!에그타르트 만들기 리뷰를 적어보고자 해용 제가 넘넘 좋아하는송파구 잠실 그럼 베이킹 클래스를 예약했고요-그럼 베이킹 클래스 에그타르트가 그렇게 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋ후기를 많이 봐서이번에도 역시나 기대 많이 하고 갔지융 레시피는 공유해드릴 수 없지만샘이 과정별로 사진을 많이 남겨주셔서 ㅎㅎㅎ사진 보여드리면서 리뷰해볼게요!먼저 에그타르트 파이지를 만들었어요.볼에 박력분과 버터를 넣고 버터를 잘게 다지듯이 자르면서 반죽 만들긔! 덩어리로 뭉쳐진 반죽은 냉장고에 30분간 휴지시켜줍니다!그 사이 바로 에그 필링을 만들어줬어요ㅎㅎ우유, 생크림, 설탕을 넣고 보글보글 끓여주고조금 식으면-노른자와 섞어줍니다. (노른자 비린내를 잡아주기 위해 바닐.. 더보기

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